segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Receita de Sucesso: Strogonoff de Chocolate

O nome pode parecer esquisito, mas a sobremesa é uma delícia! Eu conheci através da minha sogra, mas a receita faz parte da família do meu namorado há bastante tempo... É simples, fácil, barata e agrada todos os paladares!

Igredientes:
 - 1 lata de leite condensado;
 - 1 lata de creme de leite sem soro;
 - 8 colheres de sopa de chocolate em pó ( tem que ser chocolate mesmo, aquele da caixinha vermelha!) ;
 - 200g de castanhas moídas;

Modo de Preparo:
- Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos; Fica como um doce de leite... Muito bom!!
- Junte o creme de leite, o chocolate em pó e o doce de leite ainda morno. Misture bem.
- Adicione, por último, as castanhas.
- Coloque na geladeira para gelar.

Como servir:
- Fica ótimo em um bowl de mousse.
- Vale a pena colocar um sorvete de creme para acompanhar.
- Se alguém, por acaso, não gostar de castanhas, elas podem ser servidas separadamente. O creme em si já é muuuuito bom!




Viram como é tudo de bom?? É bom para quem ama chocolate, para quem gosta de doce de leite, para que gosta de coisas crocantes, para quem detesta doces muito doces... Desde de que fizemos lá em casa, virou receita coringa. Toda vez que recebemos algum convidado servimos o Strogonoff! Delicioso...

Comentem depois o resultado, ok?

3 comentários: